“Un’iniziativa che dimostra la capacità di fare rete e ripartire con nuovo slancio valorizzando le produzioni di qualità che il nostro territorio esprime anche in questa complicato periodo“.
Con questa frase il sindaco di Maser, Claudia Benedos, ha dato il via al Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro 2021”: un contest che punta a eleggere il miglior risultato oleario del Paese per l’annata 2020-21 patrocinato dal Comune stesso insieme ad altre amministrazioni d’Italia come Celleno (VT), Chiusa Sclafani (PA), Palombara Sabina (RM), Bagnaria (PV), Raiano (AQ) e l’Associazione Nazionale dei Direttori di Mercati all’Ingrosso.
Dal territorio di Maser sono già stati inviati i campioni di olio extravergine d’oliva del territorio asolano, che si trova alla massima latitudine in Europa per la coltivazione dell’Olivo.
L’augurio di “in bocca al lupo” è andato in particolare alle realtà del territorio in lizza per il concorso nazionale, che sono le seguenti: Enrico Bresolin meglio conosciuto come Bresolin-Bio per l’importante impegno nella coltivazione biologica di Vini Prosecco, Merlot e Cabernet oltre all’olio extravergine dei Colli Asolani; Azienda Agricola Zigolo di Costa Anna che ha aderito al progetto della Regione Veneto “Piccole Produzioni Locali” con un paniere di prodotti tipici di assoluto prestigio e l’Azienda Agricola Michele Callegari che può vantare un proprio frantoio oleario che garantisce di per sé l’elevata qualità del prodotto.
Sono arrivati numerosi campioni di Olio Extravergine d’Oliva “da produttori, agriturismi, frantoiani ben distribuiti sul territorio nazionale”, come evidenziato dalla panel leader del Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro 2021” Barbara Bartolacci.
Una partecipazione convinta che dimostra la volontà di non perdersi nello sconforto sanitario ed economico con l’impegno, la speranza e l’orgoglio di ripartire facendo leva sulla capacità imprenditoriale che contraddistingue l’Italia a livello globale.
(Fonte: Redazione Qdpnews.it).
(Foto: Comune di Maser).
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